5 chefs dans ma cuisine: Crêpes au canard/daïkon mariné
11:30 am - 12:00 pm, Thursday, December 25 on Ici Télé Ontario HDTV (25.1)
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Crêpes au canard/daïkon mariné
Season 2, Episode 63
Les saveurs du monde s'inspirent de la Chine. Le chef Minh Phat Tu a simplifié pour nous la recette traditionnelle de crêpes au canard laqué. Il en propose une version plus rapide, faite à partir de poitrines de canard. Il nous révèle le secret de la confection des crêpes et prépare du daïkon mariné en accompagnement.
repeat
2021
French
Nourriture
Cuisine
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