5 chefs dans ma cuisine: Steak échine de porc/raviolis de porc, purée carottes et betteraves rôties
11:30 am - 12:00 pm, Today on Ici Télé Ontario HDTV (25.1)
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Steak échine de porc/raviolis de porc, purée carottes et betteraves rôties
Season 2, Episode 86
Marc-André Jetté met en valeur carottes et betteraves et nous fait découvrir le porc Berkshire choisi pour sa chair persillée, tendre et goûteuse. L'échine de porc est assaisonnée et grillée comme un steak. Des raviolis sont servis au beurre avec les mêmes accompagnements que la viande. Il fallait y penser!
repeat
2022
French
Nourriture
Cuisine
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